Cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư bồi bổ sức khỏe

Với hàm lượng dinh dưỡng cùng các khoáng chất dồi dào có giá trị cao, yến sào được biết đến là một trong những thực phẩm được khuyến khích sử dụng cho bệnh nhân ung thư. Thế nhưng việc chế biến yến sào như thế nào để mang lại hiệu quả tối đa thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu cách  chưng yến cho bệnh nhân ung thư bồi bổ sức khỏe. Từ đó bạn sẽ có thêm cẩm nang chăm sóc người bệnh.

Bệnh nhân ung thư có dùng được yến sào không?

Trước khi tìm hiểu về cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư, chúng ta cùng đi tìm câu trả lời cho thắc mắc: Bệnh nhân ung thư có dùng được yến sào không? Bởi hiện nay, một số lời đồn cho rằng, không nên sử dụng yến sào cho người mắc ung thư, vì thực phẩm giàu dinh dưỡng này sẽ “nuôi” tế bào ung thư và khiến bệnh tình thêm trở nặng. Thực tế, đây là một tin đồn hoàn toàn không đúng sự thật, và người mắc ung thư có thể sử dụng yến để bổ sung dưỡng chất cần thiết hỗ trợ sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng cho người bệnh.

Trong yến sào có chứa lượng lớn protein, các vitamin và khoáng chất, nhiều nguyên tố vi lượng,... giúp người bệnh cân bằng dinh dưỡng bị thiếu hụt trong quá trình điều trị bệnh. Ngoài ra, yến sào là thực phẩm mềm, lỏng, dễ tiêu, kích thích vị giác, giúp ngủ ngon nên sẽ rất thích hợp cho tình trạng bệnh nhân. Ngoài ra yến sào còn có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, kích thích sinh trưởng hồng cầu, ổn định thần kinh, cho bệnh nhân ung thư.

Người mắc bệnh ung thư có thể dùng yến sào như một món ăn cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào

Cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư

Để giúp bệnh nhân sử dụng yến sào được hiệu quả, thì việc biết cách chưng yến là vô cùng quan trọng. Vậy cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư bao gồm những nguyên liệu gì? Các bước nào? Cần lưu ý gì trong quá trình chưng yến để bảo toàn dưỡng chất?

• Về nguyên liệu: món yến chưng sẽ bao gồm: yến sào, đường phèn, cùng một số nguyên liệu tùy chọn để giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, ngon miệng như: táo đỏ, kỳ tử, hạt sen, nha đam, lá dứa, hạt chia… Nếu bạn muốn bổ sung thêm thành phần dinh dưỡng cho món ăn thì có thể chưng yến cùng đông trùng hạ thảo, nhụy hoa nghệ tây,...
• Về cách chưng yến: Bạn cần chưng cách thủy để bảo toàn dưỡng chất. Nếu chưng yến trên bếp gas hoặc bếp từ thì cần để lửa nhỏ, khoảng 70-80 độ. Nếu muốn “chuẩn" hơn, và tiện lợi hơn bạn có thể dùng nồi chưng yến chuyên dụng. Thời gian chưng yến là từ 25-30 phút. Sau đó sẽ bỏ thêm đường phèn. Tắt bếp và đợt chừng 5 phút trên bếp để đường tan là có thể sử dụng. Đối với yến thô cần làm sạch lông, tạp chất trước khi chưng. Còn yến tinh chế chỉ cần đem ngâm với nước đến khi nở đều là được Về lượng yến chỉ nên dùng khoảng  5 – 7g yến/ ngày, , mỗi tuần nên dùng từ 4 – 5 lần. Nên dùng đều đặn để có được hiệu quả.

Khi chưng yến, bạn cần chưng cách thủy trên bếp gas, bếp từ hoặc chưng trong nồi chưng yến chuyên dụng

____________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Giải đáp: bị ung thư gan ăn yến được không? <<<

Địa chỉ cung cấp yến sào uy tín

Trên thị trường hiện nay, yến sào được bày bán tràn lan với nhiều mức giá. Tuy nhiên, bạn nên chọn đơn vị cung cấp yến sào uy tín, để có được sản phẩm chất lượng. Không nên ham rẻ mà mua phải sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, cũng như yến giả, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh. Do đó, để mang đến hiệu quả cao nhất, bạn không những nắm được cách chưng yến cho bệnh nhân ung thư mà còn phải biết phân biệt yến thật- giả, và tìm được nơi bán yến chất lượng.

Một trong những địa chỉ cung cấp yến sào uy tín mà bạn có thể tin tưởng là yến sào Hoàng Việt. Với các sản xuất trên dây chuyền hiện đại cùng đội ngũ nhân viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm được nhà nước chứng nhận. Yến Hoàng Việt đã trở thành một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm yến sào cao cấp chất lượng tốt nhất trên thị trường và có giá thành phù hợp với đại đa số người tiêu dùng.

Bên cạnh các dòng yến thô, yến tinh chế, , huyết yến, yến đảo thiên nhiên… yến Hoàng Việt còn cung cấp đến khách hàng sản phẩm yến hủ có hàm lượng yến cao lên đến 30%, cùng đa dạng vị như: yến chưng sâm, yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng hạt sen,... Phục vụ cho mọi đối tượng.

Yến sào Hoàng Việt - đơn vị cung cấp yến sào uy tín hiện nay

Liên hệ hotline 0902 282 077 | 0902 388 766 để nhận được tư vấn hỗ trợ mua hàng!

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766