Tổ yến chưng với gì là tốt nhất cho mẹ bầu?

Theo các bạn nghĩ, tổ yến chưng với gì là tốt nhất cho mẹ bầu và nên chưng như thế nào mới đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong từng món yến cho mẹ. Bạn phải biết và nắm được bí quyết để chưng yến ngon và bổ nhất.

 

Yến chưng đường phèn

Để trả lời chính xác nhất cho câu hỏi tổ yến chưng với gì là tốt nhất cho mẹ bầu thì nên chưng cùng đường phèn. Đây là món ăn chứa giá trị dinh dưỡng cao nhất cho phụ nữ mang thai.

Yến chưng đường phèn giúp bạn chăm sóc mẹ bầu dễ dàng

Nguyên liệu:

• 10gr tổ yến tinh chế
• Đường phèn
• Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm yến trong nước khoảng từ 40-60 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước rồi xé nhỏ.
• Bước 2: Cho yến sạch vào tô, đổ vào 450ml nước tinh khiết để chuẩn bị chưng cách thủy. Bạn có thể sử dụng nồi chưng chuyên dụng để chưng yến ngon hơn.
• Bước 3: Chưng yến từ 25 – 40 phút.
• Bước 4: Cho đường phèn vào chưng cùng yến thêm 5 phút. Nêm nếm theo gia vị rồi tắt bếp và thưởng thức.

 

Yến chưng đông trùng hạ thảo

Từ xưa, đông trùng hạ thảo luôn được xem là loại thảo dược quý đối với sức khỏe con người bởi những giá trị mà nó mang lại thực sự hữu ích. 

Đông trùng hạ thảo chứa hàm lượng canxi rất cao nên khi mẹ dùng đông trùng hạ thảo sẽ có lợi cho quá trình hấp thụ canxi của thai phụ và thai nhi. Bên cạnh đó, trùng thảo còn có thể ngăn ngừa bệnh loãng xương cho bà bầu. Phụ nữ mang thai cần lưu ý thời điểm ăn đông trùng hạ thảo, tốt nhất là nên sử dụng vào giai đoạn giữa thai kỳ. 

Bí quyết tổ yến chưng với gì là tốt nhất cho mẹ bầu chính là sự kết hợp cùng với đông trùng thảo để tăng hàm lượng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.

Yến chưng đông trùng hạ thảo giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu:

• Tổ yến 5gr
• Đông trùng hạ thảo 3-5 sợi (dạng khô hoặc tươi tùy sở thích).
• Hạt sen 12gr
• Đường phèn, táo đỏ, gừng.
• Nồi chưng yến

Cách thực hiện:

• Bước 1: Yến sau khi làm sạch, ngâm nước ấm 30 phút  để nở mềm rồi vớt ra, xé nhỏ. 
• Bước 2: Ngâm đông trùng hạ thảo cùng các tao đỏ để mềm hơn và rửa sạch bụi bẩn. Sau đó rửa sạch để ráo.
• Bước 3: Hạt sen tách lấy tim nếu mẹ bầu không thể ăn đắng. Sau đó, bạn có thể luộc sơ hoặc ngâm hạt sen vào nước ấm để mềm hơn.
• Bước 4: Gừng tươi gọt sạch vỏ và thái lát mỏng. Nguyên liệu này sẽ giúp món yến thơm ngon hơn và khử đi mùi tanh của yến và đông trùng hạ thảo.
• Bước 5: Cho hạt sen vào nồi ninh đến khi hạt sen mềm ra. 
• Bước 6: Cho đông trùng hạ thảo, yến sào, táo tàu, vài lát gừng và đường phèn vào nồi chưng cách thuỷ trong khoảng thời gian từ 25- 30 phút. Khi nước sôi, nên để lửa nhỏ cho các nguyên liệu được chín mềm đều.

____________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Nên lựa chọn loại yến nào tốt cho mẹ bầu? <<<

 

Yến chưng mật ong

Tổ yến chưng với gì là tốt nhất cho mẹ bầu? Đơn giản, bạn chỉ cần thêm chút mật ong là có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng cho thai phụ rồi đấy.  Mật ong chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất, trong quá trình mang thai, mẹ bầu có thể sử dụng mật ong như một lớp kem dưỡng, giúp da mịn màng hơn. Bên cạnh đó, mật ong còn giúp thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. 

Mẹ bầu thường xuyên dùng yến chưng mật ong sẽ hạn chế tình trạng táo bón khi mang thai, ngăn ngừa các biến chứng như cao huyết áp, thiếu máu… và giúp thai nhi phát triển toàn diện, đặc biệt là sự phát triển não.

Yến chưng mật ong rất tốt cho mẹ bầu

Nguyên liệu: 

• 19g tổ yến tinh chế
• 2 thìa canh mật ong
• Gừng mỏng vài lát

Cách thực hiện:

• Bước 1: Ngâm yến với nước sach khoảng 20 phút cho yến nở đều, mềm. Sau đó, vớt yến ra chén sạch để ráo nước.
• Bước 2: Đặt bát chứa yến cùng một ít nước vào nồi chưng chuyên dụng trong 19 phút và để lửa nhỏ.
• Bước 3: Hòa tan một chút nước ấm cùng với mật ong.
• Bước 4: Sau khi sợi yến sẽ chín và nở ra, cho thêm mật ong và vài lát gừng mỏng để tăng độ thơm ngon của món yến. Đậy nắp lại và chưng thêm 6 phút. Sau đó, tắt bếp và thưởng thức món ăn thơm ngon nhé.

Một vài món ăn bỏ dưỡng từ yến sào Hoàng Việt phía trên sẽ giúp mẹ bầu chăm sóc sưc khỏe tốt hơn cho chính mình và thai nhi. Mẹ nên sử dụng yến sào Hoàng Việt thường xuyên và đều đặn để có đủ dưỡng chất, năng lượng vượt cạn nhé. Chúc chị em mẹ tròn con vuông.

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766