Yến sào dành cho người sau phẫu thuật mang đến những công dụng gì?

Chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân sau phẫu thuật

Trước khi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc: yến sào dành cho người sau phẫu thuật mang đến những công dụng gì? Chúng ta cùng xem xét về chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân sau phẫu thuật. Bởi đây là giai đoạn đòi hỏi chế độ ăn đặc biệt phù hợp với bệnh nhân, giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng. Cùng với đó, nếu người bệnh không được chăm sóc sức khỏe đúng cách và chế độ dinh dưỡng không hợp lý sẽ dẫn đến những biến chứng cho vết mổ như lâu lành, nhiễm trùng, bung vết mổ, cơ thể lâu phục hồi…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người sau phẫu thuật cần phải bổ sung đầy đủ các chất đạm, chất chống oxy hóa, cũng như vitamin cùng nhiều khoáng chất thiết yếu. Người bệnh có thể chia thành 2 giai đoạn: thời kỳ đầu sau phẫu thuật cơ thể mất nước, mất máu vì vậy cần phải bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng dạng nước. Sau giai đoạn này, cơ thể bắt đầu hồi phục cần bổ sung lượng protein và calo lớn, lượng protein bổ sung cần phải cung cấp lên đến 120-150g để cơ thể nhanh chóng phục hồi. Bệnh nhân nên chọn các loại thực phẩm cung cấp lượng protein cao và dễ hấp thụ.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật cần bổ sung thực phẩm giàu đạm, vitamin và các khoáng chất

Yến sào dành cho người sau phẫu thuật mang đến những công dụng gì?

Yến sào dành cho người sau phẫu thuật mang đến những công dụng gì? là một trong những thắc mắc của nhiều người khi có ý định chọn yến sào làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe cho bệnh nhân sau khi trải qua cuộc phẫu thuật.
Các nghiên cứu cho thấy, yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: gluco và protein (45 – 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao.

Ngoài ra, theo số liệu của trung tâm nghiên cứu công nghệ sinh học thuộc trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, 31 nguyên tố vi lượng, cùng nhiều vitamin và khoáng chất… có tác dụng cụ thể cho bệnh nhân như sau:

• Acid valine, isoleucine: Có tác dụng phục hồi và chữa lành vết thương.
• Các vitamin: Có tác dụng tăng cường sức đề kháng, bảo vệ thành mạch,  giúp cơ thể chống chọi được với những nguy cơ nhiễm trùng.
• Các vi chất có trong yến sào sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào, tăng tốc độ hồi phục bằng cách đẩy mạnh quá trình phân bào. Bằng cách đó, các vết thương sẽ hồi phục nhanh từ bên trong, giảm thời gian điều trị.

Đồng thời, yến sào là thực phẩm dễ tiêu hóa, nên rất thích hợp cho thể trạng bệnh nhân. Giúp bộ máy tiêu hóa không quá nặng nề làm việc, cũng như hỗ trợ hệ tuần hoàn, giúp người bệnh đánh tan sự mệt mỏi, có được một giấc ngủ trọn vẹn.

Sử dụng yến sào sau phẫu thuật giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe

____________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Giải đáp: Tổ yến có tốt cho người bị ung thư? <<<

Một số thực phẩm khác có thể kết hợp cùng yến sào để bồi bổ cho người bệnh

Món yến sào dành cho người sau phẫu thuật được chế biến đơn giản nhất là món yến chưng đường phèn. Bạn nên chưng cách thủy trên bếp gas, bếp từ với nhiệt độ từ 70-80 độ, trong thời gian 30 phút. Hoặc chưng trong nồi chưng yến chuyên dụng để đảm bảo dinh dưỡng. Món ăn này có thể ăn lạnh hoặc nóng, tuy nhiên với thể trạng của người bệnh, tốt nhất nên dùng yến chưng nóng để tránh gặp phải các vấn đề về tiêu hóa.

Cùng với yến sào, bạn có thể kết hợp thêm nhiều thực phẩm khác trong quá trình chế biến yến để tăng thêm vị ngon, cũng như “nhân đôi" chất dinh dưỡng. Cụ thể bạn có thể kết hợp: yến chưng sâm, yến chưng đông trùng hạ thảo, yến chưng hạt sen, yến hầm bồ câu, súp yến thả gà,...

Bạn có thể chọn yến thô hoặc yến tinh chế để tự chưng yến nếu có thời gian. Hoặc tìm đến các dòng yến hũ chưng sẵn. Tuy nhiên, để việc dùng yến có hiệu quả thì việc chọn mua  yến sào chất lượng cũng rất quan trọng. Gợi ý cho bạn đến từ Yến Sào Hoàng Việt- đơn vị cung cấp yến sào Khánh Hòa uy tín hàng đầu hiện nay. Đặc biệt, yến Hoàng Việt được biết đến là đơn vị cung cấp yến hũ yêu thích trên thị trường, vì sản phẩm có hàm lượng yến cao, lên đến 30%, chưng cất li tâm thanh trùng ở nhiệt độ cao,vừa giàu dinh dưỡng, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng với đó, yến hũ  còn kết hợp nhiều vị để người dùng dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị. Mang đến cho bạn và gia đình một món ăn giàu dinh dưỡng, có giá trị cao cho sức khỏe.

Yến sào Hoàng Việt - Đơn vị cung cấp yến sào uy tín hàng đầu hiện nay

Liên hệ hotline 0902 282 077 | 0902 388 766 để nhận được tư vấn hỗ trợ mua hàng!

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766