Dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách?

Yến sào được biết đến là món quà sức khỏe dành tặng thiên nhiên ban tặng. Yến sào saffron đông trùng hạ thảo khi kết hợp với nhau tạo nên giá trị vô cùng cao về dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu như chúng ta không biết cách sử dụng thì sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng cũng như mất đi độ ngon của món ăn này. Theo đó, dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách? là vấn đề được nhiều người quan tâm. Cùng theo dõi hết bài viết sau để có thêm thông tin cụ thể nhé!

 

Yến sào saffron đông trùng hạ thảo có công dụng như thế nào?

Yến sào saffron đông trùng hạ thảo đều được biết đến là những loại thảo dược quý hiếm. Sự kết hợp này đã tạo nên một món ăn có chứa nhiều dinh dưỡng. Vậy yến sào saffron đông trùng hạ thảo có những công dụng gì mà được sử dụng nhiều như vậy?

Yến sào

Yến sào saffron đông trùng hạ thảo có công dụng rất tuyệt với sức khỏe

Dựa vào nghiên cứu, trong tổ yến có chứa hơn 50% protein, 30% là cacbonhydrat cùng với rất nhiều những axit amin khác. Điều này đã giúp cho cơ thể người dùng thêm dẻo dai và hỗ trợ nhiều cho sức khỏe. Theo đó chúng ta có thể kể đến một vài công dụng yến sào saffron đông trùng hạ thảo đó là:

- Đối với người có nguy cơ ung thư: Trong món ăn này có chứa nhiều thành phần polysaccharides. Từ đó cải thiện được khả năng tái tạo tế bào máu giúp đẩy lùi được các hạch gây ung thư giúp tăng cường chức năng chống chọi với bệnh ung thư. 

- Đối với người bệnh bị viêm phổi: Acid có trong yến sào nhằm tăng hiệu suất sử dụng oxy trong cơ thể và làm sạch phổi. Điều này hỗ trợ nhiều cho điều trị các bệnh về đường hô hấp. Đặc biệt là những bệnh viêm phế quản mãn tính của người già, người hen suyễn. 

- Với bệnh nhân bị tiểu đường: Trong đó có bao gồm những hoạt chất Cordycepin nhằm làm giảm lượng cholesterol trong máu. Từ đó điều chỉnh tốt nội tiết tố ở trong cơ thể. Nhằm tăng cường lưu thông máu đề điều chỉnh được rối loạn nhịp tim. Giúp ổn định được huyết áp giảm hạ đường huyết và hạ huyết áp. 

- Đối với bệnh nhân người cao tuổi: Những hoạt chất Cordycepin nhằm bồi bổ chống suy nhược cơ thể giúp ăn ngon hơn và ngủ sâu giấc. 

Khi sử dụng yến sào saffron đông trùng hạ thảo có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Nếu như chúng ta không biết chế biến đúng cách sẽ mất đi độ ngon cũng như bổ dưỡng của món ăn này. Theo đó, dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây nhé!

______________________

Thông tin hữu ích dành cho bạn:

>>> Chuyên gia nói gì về việc xông hơi tại nhà đối với các F0 <<<

 

Dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách?

Dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách? là vấn đề được nhiều người quan tâm hiện nay. Theo đó, chúng ta hãy cùng tham khảo cách dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo ngay sau đây nhé!

Yến sào

Dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách không còn là điều có thể làm khó bạn nữa

Nguyên liệu chuẩn bị

- Tổ yến sào: 3-5gr

- Đông trùng hạ thảo: 1 – 2 con

- 3 thìa cafe Đường phèn 

- 360ml nước tinh khiết

- Thố hoặc nồi chưng yến đa dụng

Hướng dẫn cách dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo

- Bước 1: Nếu như sử dụng yến thô cần phải ngâm nước và sau đó loại bỏ lông cùng với tạp chất. Nếu là tổ yến tinh chế thì lấy phần yến tinh chế đã chuẩn bị ngâm trong nước ấm khoảng 20 - 30 phút rồi cho yến nở ra đều và mềm. Sau đó kiểm tra và vớt ra để ráo nước. 

- Bước 2: Tại bước này bạn hãy để đông trùng rửa sạch rồi cho ráo nước.

- Bước 3: Sau đó bạn cho vào 360ml nước vào nồi rồi cho đông trùng hạ thảo cho vào bát nhỏ và chưng cách thủy khoảng 10 - 15 phút. 

- Bước 4: Tiếp theo khi yến đã làm sạch và cho ráo nước các bạn cho vào nồi chưng cùng với đông trùng hạ thảo. Hấp cách thủy hỗn hợp trong khoảng 30 - 45 phút, khi chưng đúng cách sẽ giúp cho yến giữ được chất dinh dưỡng ban đầu. 

- Bước 5: Khi yến đã nở mềm tơi thành từng sợi bạn cho 3 muỗng đường phèn để đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp và đổ ra bát để thưởng thức. 

Yến sào đông trùng saffron lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn

Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm yến sào Hoàng Việt. Với yến sào chưng sẵn này giúp bạn không phải chế biến quá nhiều nhưng vẫn giữ được đầy đủ dưỡng chất. Giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất trong yến. Hy vọng với những thông tin trên đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích về cách dùng yến sào saffron đông trùng hạ thảo sao cho đúng cách? Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe tốt để vượt qua dịch bệnh nhé!

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766


(*) Xem thêm

Bình luận
  • Đánh giá của bạn
Đã thêm vào giỏ hàng