Các cách chế biến món ăn từ yến sào cho trẻ em

Yến sào là một thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ em. Thế nhưng làm thế nào kết hợp yến với các nguyên liệu khác tạo ra những món ăn vừa thơm ngon hợp khẩu vị bé vừa không làm mất các chất dinh dưỡng có trong tổ yến? Hay cũng Yến sào Hoàng Việt tìm hiểu một số cách chế biến món ăn từ  yến sào cho trẻ em ngay sau đây.

Cháo yến sào

Cháo yến sào là món ăn làm từ yến sào cho trẻ em được rất nhiều mẹ lựa chọn. Loại cháo này phù cho bé trong giai đoạn ăn dặm vì rất dễ ăn và dễ tiêu hóa. Bạn có thể kết hợp yến với một số các loại củ, quả và thịt để món ăn thêm ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách chế biến: chuẩn bị khoảng 1-3g yến khô và một bát cháo rau, củ, thịt tùy theo sở thích của bé. Đầu tiên cho yến vào ngâm trong 1 bát nước khoảng chừng 10 phút. Sau đó cho yến và bát đổ nước vừa lấp yến, chưng cách thủy với lửa nhỏ khoảng chừng 20 phút. Cuối cùng cho yến đã chưng vào cháo rồi đun sôi khoảng 5 phút là đã hoàn thành xong món cháo yến sào bổ dưỡng.

Cháo yến sào phù cho bé trong giai đoạn ăn dặm

Yến sào hầm sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi cũng là món ăn từ yến sào cho trẻ em để sử dụng trong giai đoạn ăn dặm. Sau khi chế biến xong, bạn có thể cho món ăn này vào máy xay rồi xay nhuyễn, như vậy sẽ giúp bé dễ ăn, dễ tiêu hóa và hấp thụ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong món ăn này tốt hơn.

Cách chế biến: Chuẩn bị 1 -3g yến sào ngâm với nước cho nở đều, rồi thái mỏng để ráo. Đập 3 quả trứng gà vào tô rồi khuấy đều, cho thêm 50ml sữa tươi vào tiếp tục khuấy 1 lần nữa. Cho hỗn hợp qua rây để loại bỏ các tạp chất.
Trộn yến đã ngâm vào hỗn hợp trứng sữa nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho hỗn hợp vào trong thố rồi chưng cách thủy trong 10 phút. Để thêm phần ngon miệng nên cho một ít táo đỏ, hạt sen. Nên cho bé dùng khi còn nóng vì món này để lạnh rất dễ bị tanh.

Yến sào hầm sữa tươi có hàm lượng dinh dưỡng cao

______________________

Thông tin hữu ích dành cho bạn:

>>> Yến sào cho trẻ em loại nào tốt và chất lượng yến phụ thuộc vào những yếu tố nào? <<<

Chè yến sào hạt sen

Chè yến sào hạt sen vừa có thể giúp bé ngủ ngon giấc, chống lại cảm lạnh vào mùa đông, vừa có thể giải nhiệt và ngăn ngừa các căn bệnh như: cảm nhiệt, viêm họng,... Cho bé vào mùa hè.

Cách chế biến: Cho 1- 3g yến sào ngâm vào nước lạnh cho nở đều. Hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch. Bạn cũng có thể sử dụng hạt sen khô bằng cách ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cho tổ yến, hạt sen và gừng đã thái lát vào thố chưng, thêm nước vừa lấp yến rồi đem chưng cách thủy khoảng 20 phút. Đến khi hạt sen đã chín mềm thì thêm đường phèn cho vừa miệng rồi tắt bếp và có thể dùng luôn. Món ăn này có thể dùng nóng hoặc để lạnh tùy thích. Trước hoặc sau khi hấp xong các mẹ có thể thêm vào một ít táo đỏ giúp món ăn thêm đẹp mắt và bổ dưỡng bé dễ ăn hơn.

Ngoài các công thức chế biến món ăn từ yến sào cho trẻ em đầy dinh dưỡng trên, để tiết kiệm thời gian và công sức bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm yến chưng táo hạt sen của yến sào Hoàng Việt. Chúng tôi cam kết cung cấp nguồn yến uy tín với xuất xứ từ Khánh Hòa, cùng quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mọi gia đình.

 
Tổ yến chưng táo hạt sen - yến sào Hoàng Việt

Liên hệ hotline 0902 282 077 | 0902 388 766 (Ms. Hà) để được tư vấn hỗ trợ chi tiết về yến sào chất lượng và phù hợp nhất!
 

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766