Nơi bán yến chưng sẵn hé lộ quy trình chưng yến hũ

Ưu điểm của yến hũ chưng sẵn là gì?

Trước khi tìm hiểu về quy trình chưng yến, hãy cùng các nơi bán yến chưng sẵn nói về những ưu điểm của dòng sản phẩm yến sào này. Yến hũ chưng sẵn là sản phẩm được làm từ yến sào, kết hợp đường phèn và một số nguyên liệu khác, trải qua nhiều quy trình sơ chế, chế biến, đóng gói. Và khi đến tay người tiêu dùng, sẽ là một hũ yến thành phẩm, chỉ cần mở ra sử dụng mà không phải thực hiện thêm một bước chế biến nào.

Yến hũ chưng sẵn về cơ bản cũng sẽ chứa nhiều dưỡng chất có trong yến sào như: axit amin, các nguyên tố vi lượng cũng như lượng vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, chúng còn mang đến những ưu điểm như:

• Tiện dụng: Bạn có thể mang những hũ yến sào đến bất cứ nơi đâu, vì nó có dung tích nhỏ, được đựng trong một hũ thủy tinh có nắp kín rất chắc chắn. Do đó, khi đi du lịch, cắm trại, đi chơi, đi học, đi làm, chỉ cần bỏ vào túi một hũ yến là bạn đã có ngay món ăn chống đói.
• Tiết kiệm thời gian cho người bận rộn: Với cộng sống hiện đại, hầu hết mọi người đều khá bận rộn với công việc. Do đó, để có thể tự chưng yến là một điều khá khó khăn. Những hũ yến chưng sẵn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn luôn có món ăn bồi bổ cho cơ thể tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch.
• Dung tích phù hợp với liều dùng: Với dung tích thường thấy là hũ thủy tinh 70ml, người dùng có thể sử dụng mỗi ngày một hũ để bổ sung dưỡng chất mà không lo rằng dùng quá nhiều hay quá ít.

Yến hũ chưng sẵn là món ăn tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho người dùng

Quy trình chưng yến hũ

Yến sào là món ăn bổ dưỡng chứa nhiều acid amin  và khoáng chất có lợi cho tất cả mọi người. Nó được xem là nguồn dinh dưỡng tốt nhất mà thiên nhiên ban tặng. Tuy nhiên, việc chế biến tổ yến là rất quan trọng vừa làm sạch tạp chất, vừa không làm mất thành phần dinh dưỡng. Đây được xem là yêu cầu cần thiết trong quy trình chế biến. Hãy cùng những nơi bán yến chưng sẵn tìm hiểu về quy trình chưng yến hũ chuẩn, với các bước cơ bản như sau:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu chưng yến sẽ bao gồm: yến sào, đường phèn, nước, gừng, gia vị chưng: Táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hạt sen, hạt chia,… tùy thích. Về yến sào có thể là loại tổ yến thô hoặc được tinh chế qua các công đoạn như sau:Yến nguyên chất- Vệ sinh tổ yến lần 1-tổ yến sơ chế- vệ sinh tổ yến lần 2-vệ sinh tổ yến lần 3- Sấy khô và khử độc.
• Sơ chế: Đầu tiên yến sẽ được ngâm trong nước để sợi yến tơi và mềm ra. Thời gian ngân sẽ phụ thuộc vào độ dày mỏng của tổ yến có thể kéo dài từ 20 -25 phút. Tiếp đến tổ yến sẽ được cho rửa qua nhiều công đoạn nước để loại bỏ lông măng. Các nhân viên sẽ tiến hành vớt và nhặt các sợi lông còn sót, đồng thời loại bỏ hết tạp chất.
• Chưng yến: Tổ yến sau khi được làm sạch, ngâm mềm sẽ được đưa vào hũ thuỷ tinh cùng với các loại nguyên liệu thượng hạng, được tuyển chọn kĩ càng như: Hạt sen, long nhãn, hạt chia, kì tử,…nước cất và đường phèn. Sau đó hỗn hợp mới được rót vào chai, hũ bằng máy với thể tích định sẵn đảm bảo chất lượng đồng đều cho mỗi hũ yến.
• Sử dụng đóng nắp hút chân không để thực hiện khâu đóng nắp cho sản phẩm, quá trình này giúp cho nắp được đóng chặt, loại bỏ không khí bên trong, giúp cho chất yến giữ nguyên 100%, không bị tác động của môi trường bên ngoài, cũng như vi khuẩn xâm nhập vào bên trong hũ yến.
• Sau quá trình đóng nắp, các hũ yến được xếp vào máy hấp thanh trùng nhiệt độ cao,  quá trình này mất từ 20 – 30 phút tuỳ vào nguyên liệu.
• Cuối cùng từng lọ yến được đưa vào dây chuyền diệt khuẩn qua tia cực tím, hút chân không lại lần nữa. Đây là công đoạn cuối cùng trước khi in hạn sử dụng, dán tem nhãn và đóng gói và giao tới tay khách hàng.

Yến chưng sẵn được thực hiện với nhiều công đoạn bài bản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

____________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Bạn đã biết cách nhận biết yến sào thật để mua yến sào chất lượng <<<

Yến hũ chưng sẵn Hoàng Việt lựa chọn hoàn hảo cho bạn

Một trong những nơi bán yến chưng sẵn uy tín trên thị trường hiện nay đó là yến sào Hoàng Việt. Với hàm lượng yến nguyên chất lên đến 30% trong mỗi hũ yến, sẽ mang đến nguồn dưỡng chất dồi dào, chất lượng cho người dùng. Đồng thời, yến hũ Hoàng Việt còn được chưng cất theo công nghệ li tâm thanh trùng nhiệt độ cao, nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng mà không sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản nào.

Yến sào Hoàng Việt là một trong những thương hiệu top đầu về dòng yến hũ chưng sẵn hiện nay. Toàn bộ nguyên liệu đầu vào được Công ty Yến sào Hoàng Việt kiểm tra giám sát nghiêm ngặt, sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại, nhà máy đạt chuẩn GMP, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của Bộ Y tế.

Không chỉ vậy, yến hũ Hoàng Việt còn có đa dạng các vị, thích hợp cho nhiều đối tượng sử dụng, như: tổ yến chưng hạt chia, tổ yến chưng sâm, tổ yến chưng không đường, tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng táo hạt sen, tổ yến chưng tứ vị và tổ yến chưng đường phèn,…

Yến sào Hoàng Việt chuẩn chất lượng trong từng sản phẩm

Các sản phẩm của Yến sào Hoàng Việt được định vị là một trong số những sản phẩm cao cấp, có chất lượng tốt nhất trên thị trường. Đồng thời phân phối với mức giá thành vô cùng phù hợp với thu nhập của đại đa số người tiêu dùng Việt Nam. Chính vì 

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766