Phụ nữ mang thai có nên ăn yến hay không?

Tuy yến sào không phải loại thực phẩm xa lạ gì đối với chúng ta nhưng khá nhiều người vẫn còn thắc mắc phụ nữ có thai ăn yến được không và có ảnh hưởng, tác dụng phụ gì đối với thai nhi hay không?

Phụ nữ có thai ăn yến được không?

Phụ nữ có thai ăn yến được không? Câu trả lời là CÓ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và cơ thể mẹ bầu để chúng ta lựa chọn thời gian cho mẹ dùng yến.

Phụ nữ mang thai nên dùng yến sào

Trong đông y, yến sào có vị ngọt, tính hàn dễ gây lạnh bụng. Vì vậy, mẹ chỉ nên dùng yến từ tháng thứ 4 mang thai để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi trong lúc mang bầu.  

Cách dùng yến cho mẹ bầu

Với giai đoạn 3 tháng đầu, liệu phụ nữ có thai ăn yến được không? Thực tế các chuyên gia khuyên rằng không nên dùng yến ngay. Từ tháng thứ 4, mẹ nên dùng yến đều đặn để tăng cường lượng dưỡng chất cho cơ thể, giúp thai nhi phát triển toàn diện tạo tiền đề cho sự phát triển khỏe mạnh của bé sau này.

Dùng yến đúng cách cho bé phát triển toàn diện

Trong tháng thứ 4, mẹ chỉ nên ăn một chén yến nhỏ khoảng 3g. Nếu là lần đầu sử dụng, mẹ chỉ nên ăn một ít để xem thử cơ thể có phản ứng nào như đâu bụng, khóc chịu… hay không, bởi đây là triệu chứng ngộ độc yến.
Người nhà cần lưu ý, nếu có dấu hiệu thì phải cho mẹ ngừng dùng yến ngay và đưa tới cơ sở y tế hoặc bệnh viện ngay lập tức.

Còn trường hợp không có phản ứng thì tiếp tục cho mẹ dùng yến hàng ngày. Mỗi tháng lượng yến được phép cung cấp cho mẹ bầu là 36 – 39g.

Các tháng tiếp theo thì giảm dần lượng yến và giãn cách ngày ra, không nên dùng liên tục.  

____________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Đôi nét về việc sử dụng tổ yến đối với phụ nữ mang thai <<<

Món ngon từ yến cho mẹ bầu

Bạn đã biết phụ nữ có thai ăn yến được không thì cũng phải biết cách chế biến yến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho mẹ bầu. Tham khảo một vài món ăn dưới đây.

Nguyên liệu:

• Yến sào tinh chế: 1 tổ (có thể dùng bất cứ loại yến nào bạn có)
• Hạt sen tươi: 100g (có thể dùng hạt sen khô)
• Đường phèn: 20 gram

Cách chế biến:

• Bước 1: Tổ yến ngâm vào nước ấm 30 phút cho nở. Vớt yến ra và để ráo nước. Bạn cũng có thể dùng tổ yến thô nhưng sẽ mất nhiều thời gian để nhặt sạch lông và tạp chất. Việc chọn loại yến tùy thuộc vào điều kiện kinh tế và sở thích của bạn.
• Bước 2: Nếu không thể ăn đắng, thì hạt sen bạn có thể loại bỏ tim màu xanh bên trong rồi luộc chín. Nếu dùng hạt sen khô cần ngâm 30 phút trước khi đem nấu cho chín mềm.
• Bước 3: Tán nhỏ 20g đường phèn
• Bước 4: Bỏ tổ yến, hạt sen cùng đường phèn vào trong tô cùng với một ít nước. Đem chưng cách thủy hỗn hợp trong 30 phút. Nếu có thể tốt nhất bạn nên dùng nồi yến chuyên dụng để chưng yến.
• Bước 5: Tắt bếp, chờ nguội và thưởng thức. 

Yến chưng hạt sen đầy thơm ngon, bổ dưỡng

Với món ăn này, bạn có thể dùng khi còn ấm hoặc dùng lạnh đều được. Tuy nhiên, không để trong tủ lạnh quá lâu khiến hạt sen bị cứng lại. Và dùng nguôi sẽ mất đi độ thơm ngon của món ăn đấy.

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766