Giải đáp thắc mắc: Yến sào có tốt cho trẻ em không và những món ăn từ yến

Mặc dù yến sào đã được khoa học chứng minh là mang đến tác dụng tốt cho sức khỏe con người cũng như sự phát triển của trẻ em. Tuy nhiên với những bậc phụ huynh lần đầu cho bé dùng yến, sẽ không khỏi đưa ra thắc mắc:  yến sào có tốt cho trẻ em không? Nên cho bé ăn yến như thế nào? Và có những món ăn nào làm từ yến, giúp bổ sung trọn vẹn dưỡng chất?

 

Giải đáp thắc mắc: Yến sào có tốt cho trẻ em không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng dưỡng chất có trong yến có thể mang đến cho bé một sức khỏe bền vững. Cung cấp nhiều vi chất thiết yếu để bé phát triển toàn diện. 

Đầu tiên là các axit amin và khoáng chất: nổi trội là Canxi, Sắt và Cr và axit amin Lysine đóng vai trò kích thích hệ tiêu hoá, giúp quá trình hấp thu dinh dưỡng của trẻ tốt hơn,  giúp cho hệ xương và răng của bé chắc khỏe hơn.

Tiếp theo là các axit amin: Acid Glutamic, Acid Aspartic và Acid Proline, Acid Threonine, thực hiện lần lượt các chứng năng: củng cố não bộ cho trẻ, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào; tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, lượng đường Galactose hoàn toàn không có chất béo có thể cung cấp nguồn năng lượng tốt cho trẻ.

Như vậy, thông qua các dẫn chứng trên, chúng ta cũng có thể tìm được câu trả lời cho thắc mắc: Yến sào có tốt cho trẻ em không? Đó là có. Và ba mẹ có thể hoàn toàn yên tâm tìm đến yến sào để bổ sung dưỡng chất trong những năm tháng đầu đời cho bé.

Yến sào rất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé

 

Tổ yến sào hầm sữa tươi - món ăn ngon từ yến cho bé

Sau khi đã giải đáp được câu hỏi: Yến sào có tốt cho trẻ em không? nhiều mẹ sẽ bắt đầu tìm kiếm các công thức chế biến yến sào để giúp bé ăn ngon miệng hơn. Hoặc thay đổi món thường xuyên để bé không bị ngán. 

Gợi ý cho bạn một món ngon từ yến, có cách chế biến khá đơn giản, đó là tổ yến sào hầm sữa tươi. Món ăn này mang đến cảm giác lạ miệng cho bé bởi có sự kết hợp từ vị ngọt của sữa, vị béo của trứng gà, hoà quyện cùng vị thanh mát của yến. Hội tụ nhiều dưỡng chất, giúp bé phát triển cũng như nâng cao hệ miễn dịch.

Cách làm yến sào hầm sữa tươi đơn giản như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: tổ yến đã tinh chế, sữa tươi, trứng gà, và gia vị.

- Bước 2: Đập trứng gà cho vào tô, khuấy đều, sau đó cho sữa tươi vào. Tiếp tục khuấy.

- Bước 3: Lọc hỗn hợp này trên vải mỏng để loại bỏ cặn và chất bẩn.

- Bước 4: Yến tinh chế, đem ngâm với nước chừng 20 phút, sau đó vớt lên để ráo, xé nhỏ sợi, và cho vào hỗn hợp trứng sữa. Thêm gia vị. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm táo đỏ để thêm hấp dẫn.

- Bước 5: Cho hỗn hợp này lên nồi chưng cách thuỷ. Và đổ nước ngập ¼ tô. Chưng trong vòng 30 phút là có thể cho trẻ ăn ngay.

Yến sào hầm sữa tươi có cách làm khá đơn giản

______________________

Thông tin hữu ích dành cho bạn:

>>> Mách mẹ cách làm các món cháo yến sào cho trẻ em đầy dinh dưỡng <<<

 

Chè tổ yến - món ngon tráng miệng cho bé giải nhiệt

Xoay quanh vấn đề: Yến sào có tốt cho trẻ em không? chúng ta cùng đi tìm hiểu món ăn chè tổ yến được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay. Nhất là vào thời điểm trời hè nắng nóng, cơ thể cần tiếp nạp các món ăn để giải nhiệt. Đây được xem là món tráng miệng, dễ thực hiện. Và không chỉ dành riêng cho bé, bạn có thể nấu chè tổ yến để mời cả nhà thưởng thức.

Cách làm chè tổ yến như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: yến tinh chế, hạt sen, táo đỏ, long nhãn, đường phèn. Tùy theo lượng người ăn mà bạn có thể mua nguyên liệu với khối lượng phù hợp.

- Bước 2: Có thể dùng hạt sen khô hoặc tươi, nhưng đều phải đem đi luộc để không bị sượng hoặc tẩy bớt mủ. Táo đỏ, long nhãn cũng cần luộc sơ qua để mềm hơn.

- Bước 3: Chưng yến: tổ yến sào khi ngâm mềm để ráo, sẽ đem chưng cách thuỷ trong vòng 30 phút. 

- Bước 4: Khi chưng yến xong, cho hạt sen,  táo đỏ, long nhãn vào cùng với đường phèn, thêm 1 lát gừng mỏng và trộn đều. Đậy nắp để trên bếp thêm 10 phút là có thể dùng ngay.

Chè tổ yến có tác dụng giải nhiệt cho cả người lớn và trẻ em

Để tìm được nguồn yến chất lượng cao, đảm bảo dinh dưỡng, bạn có thể chọn yến sào Hoàng Việt. Chúng tôi cung cấp đến khách hàng nguồn yến từ Khánh Hoà cùng quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn cho mọi nhà.

Liên hệ hotline 0902 282 077 | 0902 388 766 (Ms. Hà) để được tư vấn hỗ trợ chi tiết về yến sào chất lượng và phù hợp nhất!

CÔNG TY TNHH HÀ MINH MINH
Địa chỉ: 2385/60b Phạm Thế Hiển, Phường 6, Quận 8, TP. HCM
Email: ctyhaminhminh@gmail.com
Hotline: 0902 282 077 | 0902 388 766